Brot, zum Beispiel, wird schon lange nicht mehr aus Wasser, Salz und Mehl gemacht. Stattdessen mischt man Backzusätze aus dem Chemiebaukasten der Lebensmittelindustrie ins Gebäck und färbt die Teige dunkel, damit sie gesünder ausschauen als sie sind. Robert Gordon und Kameramann Gustl Gschwantner sind früh aufgestanden um herauszufinden, wie man gutes Brot bäckt und mit welchen Tricks die Semmerl-Esser getäuscht werden.
Freitag, 25.5.2012 21:20, ORF2, Quelle: www.orf.at
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