Mikrowellen-Popcorn: Gefährliches Butteraroma

Seinen intensiven Buttergeschmack verdankt Mikrowellen-Popcorn nicht etwa köstlich frischer Butter, sondern einem synthetischen Zusatzstoff mit Namen Pentandion-(2,3) (PD). Diese Chemikalie hat sich nun im Tierexperiment als gesundheitsschädlich entpuppt. „PD zerstört die oberflächlichen Zellschichten der Atemwege“, erklärt die Leiterin der Untersuchung, Ann F. Hubbs von den Centers for Disease Control and Prevention, Morgantown, West Virginia/USA. Dieser Gewebeuntergang gilt als Ursache einer schwerwiegenden Atemwegserkrankung, der sogenannten Bronchiolitis obliterans.

Quelle: www.netdoctor.de.