Ein Qualitätstest bei Maroni bzw. Kastanien bringt wenig Erfreuliches: Viele sind faulig, wurmig/wurmstichig, säuerlich/erstickt oder schimmelig. Der Schlechtanteil betrug bei einer Probe sogar
33 %. Nur zwei Proben wiesen einen Schlechtanteil von unter 10 % auf.
Zum Test auf www.ak-tirol.com.
Kommentar schreiben