Gentechnik und Lebensmittel: Wir entscheiden „aus dem Bauch“

bagal  / pixelio.de
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Gentechnik ist in Österreich faktisch tabuisiert – ohne ein Experiment, einen einzigen kontrollierten Freisetzungsversuch.

Vor einigen Monaten habe ich im Supermarkt einen Liter Milch gekauft. Auf der Packung wurde darauf hingewiesen, diese Milch sei „Ohne Gentechnik hergestellt“. Nun könnte man meinen, es sei doch nett von der Molkerei, den Kunden zu informieren, dass die österreichischen Kühe, die diese Milch produzieren, nicht gentechnisch verändert (gv) sind. Dies wäre jedoch eine ziemlich überflüssige Feststellung, da es weltweit nur vereinzelt gv Rinder gibt, deren Milch Proteine verschiedener Herkunft enthält.

Zum Artikel auf diepresse.com.

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