Pestizidspuren in Mehl und Backwaren

Sieben Mehlsorten und vier Backwaren hat das Umweltbundesamt im Auftrag von Greenpeace untersucht. Das unerfreuliche Ergebnis: In allen Proben wurden Spuren des Pflanzenschutzmittels Glyphosat gefunden. Amtliche Analysen haben in den vergangenen fünf Jahren aber nur dreimal Glyphosat festgestellt.

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(thx Frech)