Länder bei Lebensmittelkontrollen säumig

Nicht alle Bundesländer erfüllen offenbar ihre Lebensmittelkontrollquoten. Das geht aus dem Lebensmittelsicherheitsbericht 2011 (jener für das Jahr 2012 ist noch nicht verfügbar) hervor. Einzig Wien hat demnach alle Planvorgaben zu mehr als 100 Prozent erfüllt.

Besonders säumig war Vorarlberg, hier lag die Planerfüllung bei Betrieben lediglich bei 28 Prozent, bei Fleischbetrieben bei 45 Prozent. Bernhard Zainer, Abteilungsleiter der amtlichen Lebensmittelkontrolle im Amt der Vorarlberger Landesregierung, erklärt dies mit einem „von vornherein knappen, aber ausreichenden Personalstand“.

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