Heimische Bauern kommen bei Kontrollen gut weg

30 Proben untersuchte die Lebensmittelaufsicht des Landes Oberösterreich bisher auf Pferdefleisch. Alle Tests ergaben, dass kein undeklariertes Ross ob der Enns verkauft oder hergestellt wird.

Nicht bei allen Schwerpunktaktionen der Kontrolleure verläuft die Suche so erfreulich. 4991 Proben zog die Lebensmittelaufsicht im Vorjahr. 604 davon wurden beanstandet, 34 gar als „gesundheitsschädlich“ eingestuft.

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