Fische und Meeresfrüchte bestehen zu ungefähr 80 Prozent aus Wasser. Aber bei manchen Fischen und Meeresfrüchten wird dennoch dreist "gepanscht". Stichprobenartig hat Markt in Supermärkten und
Discountern tiefgekühlten Fisch und Garnelen eingekauft und in einem Labor auf Fremdwasser und Zusatzstoffe untersuchen lassen. Ergebnis: Fast jede vierte Stichprobe von Scholle, Pangasius und
Garnelen war mit Fremdwasser aufgeschwemmt.
Zum Filmbericht auf www.ndr.de.
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