Tote Maus im Brot und Vogelkot im Dinkel

Die Lebensmittelkontrollen in Baden-Württemberg förderten 2012 zum Teil ekelerregende Funde zutage. Verbraucherschutzminister Alexander Bonde (Grüne) will die Zahl der Kontrolleure wieder anheben.

1221 Betriebe im Südwesten mussten im vergangenen Jahr sofort geschlossen werden, weil die Zustände dort besonders unhygienisch waren. Insgesamt nahmen die Lebensmittelkontrolleure rund 68.400 Betriebe unter die Lupe. Bei rund einem Viertel stellten sie zumeist geringfügige Verstöße fest, sagte Verbraucherschutzminister Alexander Bonde (Grüne) am Mittwoch in Stuttgart.

Zum Bericht auf www.welt.de.