Immerhin: Sechs von insgesamt zwölf Sushi-Proben, die in Linz um Umgebung genommen wurden, waren einwandfrei. Das ist eine leichte Verbesserung im Vergleich zu den Ergebnissen der letzten beiden Jahre. Die anderen Proben enthalten allerdings zum Teil Keime, die auf Lebensmittel eigentlich nichts zu suchen haben.
Sechs von zwölf Maki- und Nigiri-Sushi-Proben waren sowohl vom Aussehen und Geruch als auch von der mikrobiologischen Analyse im Labor einwandfrei.
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