Kriminelle haben es in der deutschen Lebensmittelbranche aus Expertensicht zu einfach. Es mangelt demnach an Kontrolldruck. Nach unseren Berechnungen fehlen um die 1500 Prüfer», sagte der Präsident des Bundesverbandes der
Lebensmittelkontrolleure Deutschlands, MartinMüller, in einem Interview der Nachrichtenagentur dpa. Ländervertreter und das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
wollten am Dienstag in Berlin die Bilanz der Lebensmittelüberwachung für 2012 vorstellen.
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