Drei Produkte wurden von Experten als "für den Verzehr ungeeignet" eingestuft - Keine gesetzlich vorgeschriebenen Höchstwerte in anderen Ländern
Transfette entstehen vorwiegend bei der industriellen Härtung pflanzlicher Öle. Diese ungesättigten Fettsäuren können unter anderem in Backwaren und Frittiertem enthalten sein und gelten als
gesundheitsschädigend. Während in Österreich seit 2009 gesetzliche Höchstwerte gelten, gibt es in anderen Ländern derzeit keine entsprechenden Regelungen. So können zum Beispiel Produkte, die aus
Süd- oder Osteuropa eingeführt werden, nach wie vor einen hohen Transfettsäuregehalt aufweisen.
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