Qualität der Lebensmittel als ein Aushängeschild

In Europa bleibt eine Belastung von Nahrungsmitteln mit Pflanzenschutzmittelrückständen die absolute Ausnahme. Zu diesem Ergebnis kommt die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) in ihrem aktuellen Jahresbericht. Der Jahresbericht über Pestizidrückstände in Lebensmitteln aus 27 EU-Mitgliedstaaten sowie Norwegen und Island wurde von der EFSA kürzlich zum fünften Mal veröffentlicht. Dieser zeigt auf, bei mehr als 97 Prozent (%) der Proben liegen die Rückstandsmengen 2011 unterhalb der zulässigen Grenzwerte. Die Rückstandsanalysen wurden dabei großflächig durchgeführt und berücksichtigten dabei sowohl Wirkstoffe, die in der EU zur Verwendung zugelassen sind, als auch solche, die in Europa nicht zum Einsatz kommen.

Mehr auf www.bauernzeitung.at.