"Essen wir die Welt gesund" – Ernährung als politische Entscheidung und globale Herausforderung.
Die notwendige Ernährungswende ist das Thema des diesjährigen oö. Umweltkongresses am kommenden Dienstag im Linzer Schlossmuseum. International renommierte Referentinnen und Referenten und
mehrere Dialogrunden stellen dabei zur Diskussion, wie wir uns loslösen können von der globalen Lebensmittelindustrie, wie wir Ernährungssouveränität erreichen, wie wir wieder einen eigenen
Geschmack finden, wie wir unabhängig werden und eine echte Wahlfreiheit erhalten und wie wir mit Genuss eine bessere Welt erreichen. Essen ist das wahrscheinlich brennendste Zukunftsthema. Das
sehen die Oberösterreicher/innen genauso: Noch nie lagen für einen Umweltkongress so viele Anmeldungen vor wie für diesen.
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