Neue Fleischkennzeichnung ist in Kraft

Ab heute muss die Herkunft von Schweine-, Geflügel-, Schaf- und Ziegenfleisch gekennzeichnet werden. Durch die somit erhöhte Transparenz beim Fleischeinkauf könnte die Nachfrage nach österreichischem Fleisch steigern.

Ab 1. April sind am Etikett zwei Angaben erforderlich:

•     das Land in dem das Tier aufgezogen bzw. gemästet und
•     das Land, in dem das Tier geschlachtet wurde.
  

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