
Der
Weltgesundheitstag 2015 bietet die Gelegenheit, die bedeutende Rolle zu erkennen, die allen Akteuren entlang der langen und komplexen Nahrungskette – von der Primärproduktion bis zu den
Verbrauchern – in Bezug auf Lebensmittelsicherheit zukommt. Hier finden sich Informationen zu den Themen:
- Lebensmittelsicherheit
- Rückstände und Kontaminanten
- Den Keimen auf der Spur
-
Zoonoseberichte
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