Im Rahmen des Nationalen Rückstandskontrollplans (NRKP) wurden am CVUA Karlsruhe im Jahr 2014 für
Baden Württemberg insgesamt 4.573 Proben von tierischen Lebensmitteln bzw. lebensmittelliefernden Tieren auf pharmakologisch wirksame Stoffe unter Einsatz von chemisch-physikalischen Methoden
analysiert. 16% der Proben wurden in Erzeugerbetrieben erhoben und 83% stammten aus Schlachtbetrieben. In Proben von 15 untersuchten Tieren konnten
Rückstände pharmakologisch wirksamer Stoffe nachgewiesen werden, hiervon wurden lediglich 4 (0,09%) Proben beanstandet, da die rechtlichen Vorgaben nicht eingehalten wurden).
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