Mariniertes Grillfleisch: Inspektoren entwarnen
Immer wieder wird von bereits mariniertem, vakuumverpacktem Grillfleisch abgeraten. In der Verpackung entstehe Milchsäure, die das Fleisch zersetzt, wird argumentiert. Entwarnung kommt nun von den Wiener Lebensmittelinspektoren.
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