Steht auf Vanille-Keksen, Himbeerjoghurt oder Heidelbeer-Früchtetee die Angabe „nur natürliches Aroma“ oder sogar „nur natürliche Zutaten, so kann beim Käufer leicht der Eindruck entstehen, der Geschmack der Lebensmittel stamme aus den Zutaten Vanille, Himbeeren und Heidelbeeren.
Das ist oftmals ein Trugschluss: Die angepriesenen Zutaten wie hier Vanille, Himbeeren und Heidelbeeren sind vielfach gar nicht enthalten oder aber deren Menge ist so gering, dass die
Lebensmittel nicht ausreichend danach schmecken würden. So muss Aroma für den Geschmack sorgen.
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