Laugengebäck: Belastung mit Aluminium

Wird Laugengebäck auf Aluminiumblechen in den Ofen geschoben, kann sich das Leichtmetall in den Gebäckstücken anreichern. Darauf wird im aktuellen Testmagazin „Konsument“ hingewiesen, das Laugenbrezel, -stangen und -weckerln untersuchen hat lassen.

Mehr auf www.nachrichten.at.