Die Pasta-Kette Vapiano kämpft in Deutschland mit dem Vorwurf, Mindeshaltbarkeitsdaten von Lebensmitteln verändert zu haben. Doch ist das überhaupt verboten?
Kunden der Restaurantkette Vapiano werden Pasta und Pizza im Hals stecken geblieben sein, als sie am Wochenende in der deutschen Zeitung „Welt am Sonntag“ lesen mussten, was ehemalige und aktive
Mitarbeiter über die dort servierten Speisen zu vermelden hatten. Hühnerfleisch, das zuweilen „eklig“ gerochen habe, sei da Gästen in deutschen Filialen serviert worden. So sei es vorgekommen,
dass selbst gesetzte Mindesthaltbarkeitsdaten verlängert worden wären.
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