Bauern an Wirte: Fleisch kennzeichnen

Die Landwirtschaftskammer (LK) will eine verpflichtende Herkunftskennzeichnung von Fleisch- und Eierprodukten in der Gastronomie. „Es soll draufstehen, was es ist. Wo das Schnitzel herkommt“, fordert LK-Präsident Hermann Schultes.

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