Über 200 Aufsichtsorgane, Lebensmittelgutachter und Qualitätssicherer aus ganz Österreich, aber auch aus der Schweiz, Deutschland, Tschechien oder Südtirol sind Ende April in Mondsee zusammen gekommen, um sich über Themen der Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz fortzubilden.
Themen, wie "Neue Herausforderungen für die Lebensmittelaufsicht", "Lebensmittelkrisen mit Information der Öffentlichkeit" oder "Die Neufassung der Kontrollverordnung 882" standen im Mittelpunkt
der Vorträge. Kompetente Referenten vom Bundesministerium für Gesundheit, der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit, dem Deutschen Bundesamt für Risikobewertung, dem
Deutschen Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, der Veterinäruniversität Wien, der Universität Braunschweig oder der Politik haben die Veranstaltung getragen.
Begleitet wurde die Veranstaltung von einer Fachausstellung mit 16 einschlägigen Ausstellern, sowie Fachexkursionen zur Firma Hofer KG in Sattledt, bzw. zur Firma Resch und Frisch in Wels.
Der Verein der Lebensmittelaufsicht Oberösterreich bedankt sich für die Teilnahme an der Veranstaltung.
Fotos von der Tagung sind online unter Verein/Galerie 2016 verfügbar.
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