Viele Kartons für Lebensmittelverpackungen bestehen aus Recyclingpapier. Zur Herstellung dieser Kartons wird u. a. auch Zeitungspapier und anderweitig bedrucktes Papier verwendet, wodurch
Mineralölkomponenten aus den Druckfarben in die Lebensmittelverpackung gelangen können. Diese Mineralölkomponenten können dann wiederum von den Lebensmittelverpackungen auf die verpackten
Lebensmittel übertragen werden.
Im Lebensmittel- und Veterinärinstitut Braunschweig/Hannover des LAVES am Standort Braunschweig wurden auch in den Jahren 2015 und 2016 Lebensmittel auf Gehalte an Mineralölkomponenten
untersucht.
Mehr auf www.laves.niedersachsen.de.
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