Gesundheitsgefahr Palmöl

Noch vor 30 Jahren wurde Palmöl kaum benutzt. Heute aber ist es das am meisten verwendete Pflanzenöl. Jedes Jahr werden davon Unmengen in Lebensmitteln verarbeitet – alleine 30.000t in Österreich. Es ist in rund 8% der Produkte im durchschnittlichen österreichischen Supermarkt enthalten.

Doch Palmöl in der Nahrung ist alles andere als unbedenklich. Bei der Raffinierung von Palmöl entstehen Schadstoffe, die von der europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit als möglicherweise bzw. wahrscheinlich krebserregend eingestuft werden. Greenpeace hat im September 2017 umfangreiche Produkttests durchgeführt – und in einigen Produkten diese Schadstoffe gefunden, teilweise in für Kleinkinder bedenklichen Mengen. In drei Produkten ( Milka Erdbeerschokolade, Alsan-Margarine, Rama Original Margarine Würfel) ist der Anteil so hoch, dass bereits kleine Mengen die tolerierbare Tagesdosis überschreiten.

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