
Mogelpackung: Durch hohen Wasseranteil sinkt der Eiweißgehalt der Fische
In jeder fünften Probe Tiefkühlfisch steckt zu viel Wasser. Darunter leiden Geschmack und Nährwert der Ware, aber die Gewinne der Firmen steigen. Für Verbraucher ist der Betrug nur schwer zu erkennen.
Mehr auf www.welt.de.
Kommentar schreiben