Eine saubere und eindeutige Kennzeichnung ist Pflicht, um den Anforderungen der Lebensmittelhygieneverordnung optimal gerecht zu werden. Hergestellte Produkte, geöffnete oder gelagerte
Lebensmittelverpackungen sowohl in der Produktion als auch beim Transport und der Weiterverarbeitung müssen hygienisch einwandfrei sein, um Gefahren für den Endverbraucher auszuschließen.
Hilfreich sind dabei wasserauflösbare Etiketten, die sich nicht nur im Wasser gut ablösen, sondern tatsächlich mit dem “Papier“ und dem Kleber sich komplett auflösen. Keine hässlichen
übereinander geklebten Etiketten mehr auf den Aufbewahrungsbehältern - die Etiketten kleben auch auf Tiefkühlgut - und keine Probleme in der Spülmaschine mehr durch Papierzettel, die den Ablauf
verstopfen oder an anderem Spülgut plötzlich festkleben. Für den Lebensmittelunternehmer auch in Sinne eines hygienisch einwandfreien äußeren Eindrucks ein Plus.
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