Erhebung betreffend Zusatzstoffe in Aromen und Aromazubereitungen - Endbericht der Schwerpunktaktion

Mit der Schwerpunktaktion wurde geprüft, welche Lebensmittelzusatzstoffe in Aromen und Aromazubereitungen verwendet und ob sie korrekt eingesetzt und gekennzeichnet werden. 22 Erhebungen wurden durchgeführt, vier Proben wurden beanstandet.

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