Parmesan im Test: Die meisten Käse sind mit Mineralöl belastet

Parmesan ist berühmt für seine Tradition und den würzigen Geschmack. Ökotest hat 16 Käse getestet. Mehr als ein Drittel fällt durch. Die Probleme: hohe Mineralölgehalte und die Haltung der Kühe.

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