Der Begriff „perfluorierte Alkylsubstanzen“ (PFAS) beschreibt organische Fluorverbindungen, deren Wasserstoffatome am Kohlenstoffgerüst vollständig durch Fluoratome ersetzt sind. PFAS werden in
der Industrie aufgrund ihrer vielseitigen Eigenschaften eingesetzt, sind jedoch für die Umwelt als problematisch einzustufen.
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