Sie haben es sicherlich selbst schon einmal gelesen - durch Aushänge im Einzelhandel und Berichte in den Medien wird öffentlich vor dem Verzehr der dort genannten Lebensmittel gewarnt. Wie kommt
es zu diesen Warnungen und Informationen? Welche behördlichen Strukturen arbeiten da im Hintergrund und wie ist die Zusammenarbeit der Behörden und Unternehmen geregelt?
Mehr auf www.lebensmittel.org.
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