Vollkornnudeln im Test: Mehr als die Hälfte mit Schimmelpilzgiften belastet

Vollkornnudeln sind eigentlich gesund: Sie enthalten im Vergleich zu herkömmlicher Pasta unter anderem mehr Ballasstoffe, Vitamine, Eisen und Magnesium. Vollkorn hat allerdings ein Problem mit Schimmelpilzgiften – die stecken in elf der 20 von uns getesteten Spaghetti-Produkte.

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