Tag der Kräuter am 6. Mai / Kräuter – vielseitig und aromatisch

Im Jahr 2019 setzte das Lebensmittel- und Veterinärinstitut Oldenburg bei der Untersuchung von Kräutern einen Schwerpunkt auf Basilikum. In zwei Projekten wurden insgesamt 20 Proben Basilikum, 2 Proben Petersilienblätter und je eine Probe Salbei, Koriander und Minze auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln inklusive Chlorat und Perchlorat untersucht.

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