
Ziel der Schwerpunktaktion war die Überprüfung von Säuglingsanfangs- und Folgenahrung auf Milchbasis auf Kontaminanten wie quartäre Ammoniumverbindungen, Schwermetalle, Fettsäureester,
Mykotoxine, Erucasäure, Chlorat und Perchlorat, Acrylamid, Radioaktivitätsbelastung sowie den mikrobiologischen Status.
72 Proben aus ganz Österreich wurden untersucht: Keine Probe wurde beanstandet.
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