Reinheit von Lebensmittelzusatzstoffen

Ziel der Schwerpunktaktion war die Überprüfung, ob die Zusammensetzung und die Reinheit von Zusatzstoffen, die zur Herstellung von Lebensmitteln und Getränken verwendeten werden, den lebensmittelrechtlichen Anforderungen entsprechen.

Es wurden 61 Proben aus ganz Österreich untersucht: Zehn Proben wurden beanstandet.

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