Mit dem Begriff „Fast Food“ verbinden viele schnell zubereitetes und günstiges Essen. Den Burger - einer der Klassiker des „Fast Food“ - gibt es jedoch nicht nur als schnellen Imbiss
zwischendurch, sondern mittlerweile auch in einer höherpreisigen Edel-Variante im Restaurant. Und diese ist sehr beliebt und viele Burgerliebhaber zahlen für hohe Qualität auch hohe Preise. Das
zeigt sich auch daran, dass die Zahl der höherpreisigen und zum Teil als Edel-Burger-Restaurants beworbenen Betriebe in den vergangenen Jahren gestiegen ist. Diese werben vor allem mit
hochwertigen Zutaten und selbstgemachten Patties. Als Patties werden die runden Rinderhackfleischscheiben bezeichnet.
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