Schlachtung von Rindern: Bewertung von Tierschutzfragen

Die EFSA hat eine Bewertung des Wohlergehens von Rindern bei der Schlachtung auf der Grundlage der aktuellsten wissenschaftlichen Studien und Forschungsarbeiten veröffentlicht. Das wissenschaftliche Gutachten ist das jüngste in einer Reihe von Aktualisierungen zum Tierschutz bei der Schlachtung, die von der Europäischen Kommission angefordert wurden. Es folgt Bewertungen zu Geflügel, Kaninchen und Schweinen.

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