Vollkorn-Spaghetti: Nur Bio-Produkte frei von Schimmel­pilzen und Pestiziden

Spaghetti aus Vollkorngetreide gelten als gesund, da sie besonders ballaststoffreich sind. Um sicherzustellen, dass in dem gesunden Lebensmittel keine Schadstoffe enthalten sind, hat der AK-Konsumentenschutz Oberösterreich 9 Produkte auf Schimmelpilzgifte und Pestizid-Rückstände getes­tet. In konventionellen Produkten wurde beides gefunden, in Bio-Spaghetti dagegen weder Gifte von Schimmelpilzen noch Pestizide. Erlaubte Grenzwerte wurden aber bei keinem der Produkte überschritten.

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