Patty – so nennen Hamburger-Liebhaber das Herzstück der geschichteten Spezialität. Das englische Wort Patty bedeutet übersetzt Bratling. Klassischerweise besteht ein Burger-Patty aus
Rindfleisch, zunehmend bietet der Handel vegane und vegetarische Alternativen. Wir haben 18 Produkte auf Basis von Soja, Weizen, Jackfruit und Co getestet.
Zu den besten Produkten gehören Hamburger-Patties, die an Fleisch erinnern. Auch Bioprodukte, die Richtung Gemüsebratling gehen, sind unter den Testsiegern.
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