Epoxidharzbeschichtete Konservendosen: Prüfung auf Bisphenole, BADGE, Cyclo-di-BADGE, BFDGE in Lebensmitteln

Ziel der Schwerpunktaktion war die Überprüfung der Einhaltung gesetzlicher Anforderungen an innenbeschichtete Konservendosen anhand darin verpackter, fetthaltiger Lebensmittel hinsichtlich

• erlaubter, beschränkter Stoffe wie Bisphenol A und Bisphenol-A-diglycidylether (BADGE)
• verbotener Stoffe wie Bisphenol F und Bisphenol-F-diglycidylether (BFDGE)

Zusätzlich wurde in den Lebensmittelproben Cyclo-di-BADGE (CdB) bestimmt. Hierbei handelt es sich um ein bekanntes Reaktionsnebenprodukt von Epoxybeschichtungen. 42 Proben aus ganz Österreich wurden untersucht.

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