Tests nach Ausbruch fanden Salmonellen in gefrorenem paniertem Hähnchen; Hunderte waren krank

Im Jahr 2020 kam es zu einem Ausbruch von Salmonella Enteritidis mit mehreren Stämmen und mehr als 400 gemeldeten Fällen im Vereinigten Königreich. Gesundheitsbehörden in England, Wales, Schottland und Nordirland untersuchten den Vorfall, der durch drei Salmonella Enteritidis-Stämme verursacht wurde.

Mehr auf foodsafetynews.com