Aspartam laut WHO möglicherweise krebserregend

Laut Schätzungen konsumieren rund 200 Millionen Menschen weltweit regelmäßig den kalorienarmen Süßstoff Aspartam. Er ist etwa in Light-Softdrinks, Kaugummis und Energy Drinks enthalten. Nun hat die Krebsforschungsagentur IARC der WHO „begrenzte Belege“ für den Zusammenhang zwischen Konsum und Krebs gefunden. Dafür hat die IARC 1.300 internationale Studien ausgewertet. Die Aufgabe der IARC ist es, mögliche Krebsauslöser zu benennen, damit diese in weiterer Folge von der WHO eingestuft werden können.

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