„Sprechen wir von Kultur, denken die Meisten wohl nicht gleich ans Essen. Doch nicht nur Musik, Kunst und Sprache zählen zu Kulturgütern – auch unsere Esskultur gehört dazu. Essen ist viel mehr
als reine Nahrungsaufnahme, es ist ein Erlebnis. Denn so wie jede Region ihren eigenen Dialekt hat, hat sie auch ihre eigene Esskultur. So ist die oberösterreichische Küche geprägt von Tradition,
Region, Qualität und Gastfreundschaft – die heimische Kulinarik ist facettenreich, innovativ und vor allem geschmackvoll. Nun gibt es diese erlebbare Esskultur auch in gedruckter Form – dem
Genussland OÖ Gastro-Guide.“
Mehr auf www.land-oberoesterreich.gv.at
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