Iod in Algen

Ziel der Schwerpunktaktion war die Untersuchung von getrockneten Meeresalgen auf Jod, da sie zum Teil sehr hohe Jodgehalte aufweisen, die ein gesundheitliches Risiko darstellen können. Die Kennzeichnung wurde nur in Hinblick auf die Angaben zur sicheren Zubereitung sowie den Angaben zur mengenmäßigen Verwendung im Zusammenhang mit einem erhöhten Jodgehalt überprüft.

29 Proben aus ganz Österreich wurden untersucht. Vier Proben wurden beanstandet.

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