Rückstände und Kontaminanten in Frischgemüse aus konventionellem Anbau 2023

Brokkoli Tomaten Gurke Paprika Petersiliengrün

Das CVUA Stuttgart hat im Jahr 2023 insgesamt 851 Proben Frischgemüse aus konventionellem Anbau auf Rückstände von über 700 verschiedenen Pestiziden, Pestizidmetaboliten sowie Kontaminanten untersucht. Insgesamt wurden 4109 Rückstände quantifiziert.

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