Regierung ringt um Rezepte gegen wachsenden Bio-Schwindel in Österreichs Gastronomie

Frisches Gemüse in der Küche

Eine Gesetzeslücke bei Kontrollen öffnet Greenwashing Tür und Tor. Die geplante verpflichtende Zertifizierung der Biowirte spießt sich am Widerstand des Wirtschaftsministeriums.

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