Erster EU-Antrag für Verkauf von Labor gezüchtetem Fleisch

Das französische Start-up Gourmey hat als erstes Unternehmen in der EU eine Vorabzulassung für im Labor gezüchtete Gänsestopfleber beantragt. Derzeit wird in der EU eine hitzige Debatte über den Umgang mit Innovationen im Lebensmittelbereich geführt.

Mehr auf den Seiten von Euractiv