Das Ziel der Schwerpunktaktion bestand darin, die neu eingeführten EU-Höchstwerte für Ochratoxin A für die Warengruppen Backwaren, Getreide-Snacks und Frühstückscerealien zu erheben und zu
überprüfen.
47 Proben aus ganz Österreich wurden untersucht. Keine Probe wurde beanstandet.
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