Zum Tag des Kaffees (01.10.): LGL prüfte mehrere Hundert Kaffees auf Sortenechtheit und geografische Herkunft

Kaffeebohnen Tasse

Kaffee ist mit einem Pro-Kopf-Verzehr von 167 Litern pro Jahr (Stand 2022) eines der beliebtesten Getränke der Deutschen. Den Hauptanteil machen dabei die Kaffeesorten Arabica und Robusta aus. Da sich Anbaubedingungen und Preis dieser beiden Sorten unterscheiden, hat das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) in den Jahren 2019 bis 2023 die Echtheit der Kennzeichnung „100% Arabica“ bei 982 Kaffees überprüft.

Bei 959 der Proben (97,7 Prozent) gab es keinen Grund zur Beanstandung. Auch Untersuchungen zu (freiwilligen) Herkunftsbezeichnungen ergaben bislang nur einwandfreie Auslobungen.  

Mehr auf den Seiten des LGL Bayern

Kommentar schreiben

Kommentare: 0