Saccharin: Erhöhung des Sicherheitsgrenzwerts

Zucker Süßstoffe in Tüten

In einem aktuellen wissenschaftlichen Gutachten kam die EFSA zu dem Schluss, dass Saccharin für den menschlichen Verzehr sicher ist, und erhöhte die zulässige tägliche Aufnahme (ADI) von 5 auf 9 mg/kg Körpergewicht pro Tag.

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